キッチン&レシピ

キッチン&レシピ

新着一覧

七夕メニュー

2020年07月07日

七夕メニュー

今日7月7日は七夕です。織姫と彦星が年に一度天の川で再会する日です。.......

葵御膳

2020年06月18日

葵御膳

梅雨空の季節になりました。これから旬を迎える夏野菜料理に心を込めて.......

アボカドは「若返りのビタミン」

2020年06月07日

アボカドは「若返りのビタミン」

アボカドは「森のバター」や「若返りのビタミン」等と呼ばれています。こ.......

こどもの日

2020年05月05日

こどもの日

今日はこどもの日です。こどもの日は「こどもの人格を重んじ、こどもの幸.......

春の行楽弁当風

2020年04月07日

春の行楽弁当風

今日の昼食は行楽弁当風でご用意しました。あちらこちらで桜が満開に咲い.......

春のお彼岸

2020年03月20日

春のお彼岸

少しずつ暖かくなり桜ももうすぐ咲きそうですね。本日は手作りぼた餅を用.......

ひな祭り

2020年03月03日

ひな祭り

本日はひな祭りです❀女の子の健やかな成長を願う行事です(*^_^*).......

バレンタインメニュー

2020年02月14日

バレンタインメニュー

本日はバレンタインデーです。日本では神戸の洋菓子店がバレンタインにチ.......

節分メニュー

2020年02月03日

節分メニュー

本日は節分です献立は、当院で手作りした巻きずしとイワシのフライ、ほ.......

さつまいもの選び方と保存

2020年01月30日

さつまいもの選び方と保存

さつま芋の収穫は秋頃ですが出回るのは12月頃からです。さて美味しいさ.......

~レシピ~たこ酢

2020年01月26日

~レシピ~たこ酢

材料 4人分きゅうり 2本(小口切りゆでたこ 50g針生姜 8.......

~レシピ~バンサンスー

2020年01月08日

~レシピ~バンサンスー

<材料> 4人分酢 75cc煮切り酒 8cc煮切りみりん20.......

七草粥

2020年01月07日

七草粥

今日は1月7日です。朝食に七草粥をご用意しました。七草粥は豊.......

正月料理(1月2日)

2020年01月02日

正月料理(1月2日)

おはようございます。1月2日の献立を紹介します。~献立~【.......

2020年 明けましておめでとうございます

2020年01月01日

2020年 明けましておめでとうございます

2020年明けましておめでとうございます。おせち料理を御用意致しま.......

年越しそば

2019年12月31日

年越しそば

令和元年も残すところわずかとなり、お正月はもうすぐそこまで来ています。.......

クリスマスメニュー

2019年12月24日

クリスマスメニュー

本日はクリスマスイブですね。夕食にクリスマスメニューを御用意いたしま.......

~レシピ~茄子と豚肉の炒め物

2019年12月24日

~レシピ~茄子と豚肉の炒め物

材料 1人分 切り方茄子 80g 1本を5~6の乱切り豚肉 120.......

冬至

2019年12月22日

冬至

本日は、1年の中で最も日照時間の短くなる冬至です。昔は今のように、一.......

~レシピ~山芋煮

2019年12月04日

~レシピ~山芋煮

材料 4人分<長芋>長芋 200gだし汁 200ccみりん 1.......

大根は消化剤

2019年12月01日

大根は消化剤

忘年会に新年会などで暴飲暴食になりがちな季節ですね●~*消化不良にな.......