キッチン&レシピ

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新着一覧

あんかけ豆腐

2018年02月05日

あんかけ豆腐

寒い季節に温かい豆腐と生姜はおすすめです。大豆に含まれているイソフラ.......

節分メニュー

2018年02月03日

節分メニュー

*節分メニュー*太巻き寿司いわしの塩焼きほうれん草とえのきのお浸.......

タイの梅煮

2018年02月01日

タイの梅煮

タイ・・・4切れ梅干し・・・1ヶ(1ヶあたり6~7g程のものが良い.......

豆腐白玉団子

2018年01月30日

豆腐白玉団子

白玉粉・・・64g絹こし豆腐・・・80g上白糖・・・18g塩・.......

ひよこ豆とじゃがいものコロッケ

2018年01月25日

ひよこ豆とじゃがいものコロッケ

ひよこ豆(乾)・・・50gじゃがいも・・・100g玉ねぎ・・・1.......

~レシピ~リンゴとシナモンのパウンドケーキ

2018年01月19日

~レシピ~リンゴとシナモンのパウンドケーキ

ご家庭でパウンドケーキを作るとどうしてもパサついてしまいがちですがこ.......

~レシピ~バナナとナッツのパルフェ

2018年01月19日

~レシピ~バナナとナッツのパルフェ

お家でも簡単にできるアイスクリームのようなデザートを紹介します<材料.......

今日の献立

2018年01月19日

今日の献立

1/19(金)昼食○主食:梅菜ご飯○主菜:さわらの塩焼.......

七草粥

2018年01月07日

七草粥

本日1月7日は七草の節句です。七草粥は豊作を祈願し、無病息災を祈って.......

2018年1月2日正月メニュー

2018年01月02日

2018年1月2日正月メニュー

*2018年1月2日正月メニュー*【朝食】ごはん雑煮(清まし).......

2018年1月1日正月メニュー

2018年01月01日

2018年1月1日正月メニュー

*2018年1月1日正月メニュー*【朝食】ごはん雑煮(白味噌).......

年越しそば

2017年12月31日

年越しそば

年越しそばは、大晦日(12月31日)に縁起を担いで食べる蕎麦で、歳末の.......

チキンのクルミ焼き

2017年12月31日

チキンのクルミ焼き

【材料・4人分】鶏もも肉・・・4枚(300g)パン粉・・・15g.......

豚肉のきのこソースかけ

2017年12月30日

豚肉のきのこソースかけ

【材料・4人分】豚ロース・・・4枚玉ねぎ・・・100g生しいたけ.......

2017年クリスマスメニュー

2017年12月25日

2017年クリスマスメニュー

*クリスマスメニュー*ケチャップライス鶏の照り焼きサラダベリー.......

~レシピ~カリフラワーとマッシュルームのスープ

2017年12月22日

~レシピ~カリフラワーとマッシュルームのスープ

(1人分)玉ねぎ15gマッシュルーム10gカリフラワー4.......

冬至

2017年12月22日

冬至

本日12月22日は冬至です。冬至は1年で太陽の高さが最も低くなる日で.......

~レシピ~ブロッコリーのポタージュ

2017年12月20日

~レシピ~ブロッコリーのポタージュ

今回は冬が旬のブロッコリーを使ったポタージュを紹介します<材料>4.......

今日の献立

2017年12月17日

今日の献立

12/17(日)昼食○主食:米飯○主菜:タラのフライ.......

今日の献立

2017年12月13日

今日の献立

12/13(水)昼食○主食:米飯○主菜:チキンロール.......

今日の献立

2017年12月11日

今日の献立

12/11(月)夕食○主食:米飯○主菜:アジのムニエル.......