キッチン&レシピ

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新着一覧

土用の丑の日

2018年07月20日

土用の丑の日

本日は丑の日です。今年は本日と8/1の2回丑の日があります。今年の.......

今日の献立

2018年07月18日

今日の献立

7/18(水)昼食○主食:ごはん○主菜:とんかつ○.......

創立記念メニュー

2018年07月10日

創立記念メニュー

本日は小阪産病院で創立87周年目にあたる日です。昼食にお祝い膳を用意.......

~レシピ~コンニャクの甘辛煮

2018年07月08日

~レシピ~コンニャクの甘辛煮

コンニャクが余ってしまう事ってありませんか?そんな時におすすめのレシ.......

七夕メニュー

2018年07月07日

七夕メニュー

毎日大雨ですが本日は七夕です。七夕はひな祭りや子供の日などと同じ節句.......

今日の献立

2018年07月01日

今日の献立

7/1(日)昼食○主食:ミートスパゲティ○副菜:大根.......

~レシピ~紅茶のサブレ

2018年06月30日

~レシピ~紅茶のサブレ

<材料> (15人分)バター 150gグラニュー糖.......

あじさい御膳

2018年06月28日

あじさい御膳

梅雨ですがバランス良い食事をとりジメジメ気分を吹き飛ばしましょう!本.......

さくらんぼうのお話

2018年06月28日

さくらんぼうのお話

見た目もとっても可愛らしい、今が旬のさくらんぼうは、実を育てて、収穫す.......

今日の献立

2018年06月20日

今日の献立

6/20(水)夕食○主食:ごはん○主菜:ささみの梅し.......

今日の献立

2018年06月17日

今日の献立

6/17(日)昼食○主食:ビビンバ丼○副菜:山芋とが.......

今日の献立

2018年06月04日

今日の献立

6/4(月)昼食○主食:米飯○主菜:さわらのフレッシ.......

~レシピ~きんぴらごぼう

2018年06月01日

~レシピ~きんぴらごぼう

材料 4人分ごぼう 200g人参 30gごま 2gごま.......

今日の献立

2018年05月21日

今日の献立

5/21(月)夕食○主食:米飯○主菜:豚肉のピカタ○.......

~レシピ~鯖のおろし煮

2018年05月16日

~レシピ~鯖のおろし煮

今回は鯖を使った料理を紹介します。上げてから煮るので少し手間ですが白.......

子供の日メニュー

2018年05月05日

子供の日メニュー

本日は子どもの日です。ゴールデンウィークも後半で天気も良く行楽日和です.......

~レシピ~ 豚肉のしゃぶしゃぶ おろし梅ソース

2018年05月01日

~レシピ~ 豚肉のしゃぶしゃぶ おろし梅ソース

4人分豚肉 240g 水菜.......

~レシピ~抹茶わらび餅

2018年04月15日

~レシピ~抹茶わらび餅

材料 50人分わらび粉 1250g砂糖 625g抹茶 70g .......

春の行楽弁当風メニュー

2018年04月05日

春の行楽弁当風メニュー

今年の桜は早く咲いてみなさんは花見を少し急いでされたのではないでしょう.......

~レシピ~クレームシブースト

2018年04月01日

~レシピ~クレームシブースト

シブースト9~10ケ分卵黄2ケグラニュー糖14g薄力粉20.......

お彼岸

2018年03月20日

お彼岸

桜が咲く時期がせまっていますがまだまだ寒い日が続いて春が待ち遠しいです.......