キッチン&レシピ

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~レシピ~豆ごはん

2019年06月06日

~レシピ~豆ごはん

材料 4人分
米 2合
水 400cc
もち米 大匙2
えんどう豆 100g
みりん 10cc
塩 4g

<作り方>
➊ えんどう豆はさやから豆を取り出し綺麗に洗っておく。
➋ 米を炊く時にえんどう豆・みりん・塩・昆布2枚ほど入れて炊く。
  (ごはん→えんどう豆→昆布の順でのせる)
*米を炊く時の水分量は普段よりも1杯余分に控える。
➌ 炊きあがればご飯を混ぜて出来あがり。