2020年07月10日

本日で当院創立89周年を迎えました。

昼食にお祝い膳を用意しました。
お祝いの席に使われる食材はいろいろあります。

「鯛（たい）」・・・「おめでたい」という語呂合わせや色が神様の好む色や邪気を払う色として使われます。

「海老」・・・腰が曲がるまで元気に長寿を全うするという意味で使われます。

「赤飯」・・・神様への供えものとして使われた「赤米」からきてるとされています。

～献立～
赤飯
鯛の塩焼き　添え紅白なます
炊き合わせ（海老・高野豆腐・野菜）
ほうれん草とえのきのお浸し
メロン・さくらんぼ
赤だし