キッチン&レシピ

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秋の実り御膳

2021年11月18日

秋の実り御膳

各地で紅葉がキレイな季節になりました。
本日は、秋の実り御膳をご用意しました。紅葉した山々をイメージしています。
食材は、旬のしめじやさつま芋を使用しています。
旬のものを食べて食欲の秋を感じましょう。

本日の献立
・しめじご飯
・きのこシューマイ
・カリフラワーのカレーマリネ
・生麩と柿の胡桃和え
・さつま芋のチーズテリーヌ
・ミニ鴨南蛮そば