デザートのレシピ一覧

2023年04月13日
小阪Afternoon Tea
4月9日から小阪Afternoon Teaが始まりました。 5種類のス.......

2022年06月28日
水無月レシピ
水無月とは白いういろうの上に甘い小豆(まめ=魔滅)をのせて、三角形に切.......

2021年12月24日
クリスマスイブ デザート
本日はクリスマスイブです。 デザートに上生菓子のサンタさんを提供しまし.......

2021年09月20日
9月日替わりデザート(季節の和菓子)
9月の季節の和菓子は「ピオーネ大福」です。ピオーネが一粒まるごと入った.......

2021年08月19日
日替わりデザート Part2
産後の方へ昼食後に日替わりデザートを提供しています。 木曜日は病院近く.......

2021年08月12日
日替わりデザート
産後の方へ昼食後に日替わりデザートを提供しています。 日曜日と火曜日は.......

2021年07月18日
~レシピ~わらび餅
【材料・4人分】 わらび粉・・・90g 水・・・カップ2杯弱(360c.......

2019年08月08日
~レシピ~豆乳プリン
<材料> (2人分) 調整豆乳 140cc 砂糖 10g ゼラチン 2.......

2018年12月17日
~レシピ~スイートポテト
材料 4人分 さつまいも 250g マーガリン 10g バター 5g .......

2018年12月10日
~レシピ~豆腐白玉団子
材料 4人分 白玉粉 70g 絹こし豆腐 80g 上白糖 20g きな.......

2018年11月12日
~レシピ~抹茶のムース
材料 4人分 生クリーム 80cc 卵黄 16g 牛乳 160c.......

2018年06月30日
~レシピ~紅茶のサブレ
<材料> (15人分) バター 150g グラニュー糖 .......

2018年04月15日
~レシピ~抹茶わらび餅
材料 50人分 わらび粉 1250g 砂糖 625g 抹茶 70g .......

2018年04月01日
~レシピ~クレームシブースト
シブースト 9~10ケ分 卵黄 2ケ グラニュー糖14g 薄力粉 20.......

2018年02月08日
~レシピ~チョコレートのムース オレンジのコンフィチュール添え
チョコレートのムース <材料> (7~8人分) クーベルチュールチョコ.......

2018年01月30日
豆腐白玉団子
白玉粉・・・64g 絹こし豆腐・・・80g 上白糖・・・18g 塩・.......

2018年01月19日
~レシピ~リンゴとシナモンのパウンドケーキ
ご家庭でパウンドケーキを作るとどうしてもパサついてしまいがちですが こ.......

2018年01月19日
~レシピ~バナナとナッツのパルフェ
お家でも簡単にできるアイスクリームのようなデザートを紹介します <材料.......